Ăn cherry có tốt cho sức khỏe không? Lợi ích của Cherry là gì? Mách các bạn cách chọn cherry ngon!!

By Rộp Rộp - 5 Jul 2023 268 0 comments

Cherry hay còn gọi là quả anh đào là một trong những loại trái cây rất được ưa chuộng bởi nhiều người tiêu dùng bởi hương vị ngọt ngào và tươi ngon. Bên cạnh đó, quả anh đào chứa nhiều chất dinh dưỡng và cung cấp vitamin tốt cho cơ thể. Tùy thuộc vào loại cherry mà chúng có nhiều màu sắc khác nhau, từ đỏ tươi đến đỏ thẫm, hoặc có một số loại mang sắc vàng tùy vào giống cây.

Ăn cherry có tốt không?

Cherry được nhiều người yêu thích vì chúng là loại trái cây ngon ngọt dịu và thanh mát. Do hàm lượng chất xơ cao, quả anh đào có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động ổn định và tốt hơn. Các chất dinh dưỡng trong quả anh đào giúp tăng cường hoạt động cho vi khuẩn tốt trong đường ruột. Ngoài ra, quả anh đào có tác dụng bổ sung nhiều chất dinh dưỡng khác bao gồm vitamin B, K, magiê và các chất dinh dưỡng khác.

Tuy lợi ích của cherry rất tốt cho sức khỏe nhưng không vì thế mà chúng ta tiêu thụ nó quá nhiều. Bác sĩ khuyên rằng chúng ta nên ăn cherry hàng ngày ở mức 200–400 gram. Đặc biệt nếu bạn bị tiểu đường hoặc cho trẻ nhỏ ăn thì nên hạn chế ăn quá nhiều. Do hàm lượng chất dinh dưỡng cao, cherry có thể gây quá tải cho quá trình hoạt động của cơ thể nếu bạn tiêu thụ quá mức

Lợi ích của cherry mang lại

Giảm cholesterol

Hàm lượng đường trong quả anh đào chỉ từ 17% đến 19%, vì vậy sử dụng trái cây sẽ không gây ra các vấn đề về tiểu đường. Hoạt chất Anthocyanins được tìm thấy trong quả anh đào cũng giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm mức cholesterol và ngăn ngừa tình trạng mắc các bệnh liên quan đến tim mạch.

Có lợi cho sức khỏe tim mạch

Theo nhiều nghiên cứu, tiêu thụ cherry giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim. Điều này là do anh đào chứa nhiều chất được biết đến là có tác dụng hỗ trợ chức năng hoạt động của tim, bao gồm chất chống oxy hóa kali và polyphenol.

Giảm viêm khớp và bệnh gút

Nhờ chất chống viêm, cherry có thể làm giảm bệnh gút và viêm khớp. Theo nghiên cứu, nếu bạn thường xuyên tiêu thụ quả anh đào hoặc uống nước ép anh đào điều độ sẽ giúp xương khớp được giảm đau hiệu quả.

Tăng cường hệ miễn dịch

Nhờ chứa nhiều thành phần bao gồm vitamin C, kali, vitamin B và nhiều loại khác, anh đào có khả năng cải thiện hệ thống miễn dịch và hỗ trợ chống lại các bệnh truyền nhiễm như cảm lạnh, cảm cúm. Khả năng chống oxy hóa của cherry cũng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Ngoài ra, nhờ vào lượng đường tự nhiên có trong cherry mà chúng làm tăng khả năng sản sinh năng lượng cho cơ thể và cung cấp lượng calo. Vậy nên lợi ích của cherry còn giúp cải thiện tâm trạng và giúp bạn giảm căng thẳng hơn.

Giúp bạn ngủ ngon

Bạn có thể chưa biết rằng quả cherry có chứa hàm lượng melatonin giúp thúc đẩy giấc ngủ dễ dàng hơn. Ăn quả anh đào trước khi đi ngủ có tác dụng kéo dài giấc ngủ sâu và cải thiện chất lượng giấc ngủ của bạn. Do đó, quả anh đào có thể được kết hợp vào một chế độ ăn uống lành mạnh cho những người bị chứng mất ngủ.

Những lưu ý quan trọng khi ăn cherry

Quả cherry chứa một lượng sắt đáng kể và một lượng nhỏ xyanua. Khi tiêu thụ quá nhiều sẽ dễ dẫn đến tình trạng ngộ độc. Mặc dù là một loại trái cây tốt cho sức khỏe nhưng chỉ nên tiêu thụ chúng ở mức vừa phải.
Cherry có thể bảo quản từ 7 đến 10 ngày sau khi mua nếu như được bảo quản đúng cách và cẩn thận. Cherry nên được bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon. Tránh để cherry tiếp xúc ánh sáng trực tiếp gây ảnh hưởng đến chất lượng của quả.
Người mắc bệnh thận: Khả năng hấp thụ và thải các ion kali của người bị bệnh thận kém hơn so với người bình thường. Anh đào rất giàu kali, nên nếu tiêu thụ quá mức chúng có thể dẫn đến tăng kali máu.
Bạn nên ăn cherry vào buổi sáng để cơ thể tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng. Cherry chứa nhiều vitamin, khoáng chất, đường, protein, canxi, phốt pho, sắt và nhiều chất dinh dưỡng khác. Nếu bạn ăn chúng vào buổi tối, chất sắt trong quả anh đào sẽ kích thích chức năng não và làm ảnh hưởng đến tốc độ phục hồi của não sau một ngày căng thẳng. Ngoài ra, đây còn là nguyên nhân khiến bạn mất ngủ về đêm.

Bạn có thắc mắc vì sao cherry lại đắt thế?

Bạn có thắc mắc tại sao khi nhập khẩu về Việt Nam quả anh đào thường được mua với giá cao hơn nhiều so với ở nước ngoài? Tương tự như xoài hay thanh long ở Việt Nam được mua với giá cả phải chăng nhưng khi vận chuyển sang nước ngoài thì có giá thành không hề rẻ.

Hơn nữa, trong quá trình vận chuyển sẽ không tránh khỏi tình trạng cherry bị rụng cuống, bị thâm hoặc bị dập, vì vậy tỉ lệ trái còn ăn được sẽ giảm đi. Để mua được cherry từ Mỹ, New Zealand hay Canada về Việt Nam cần phải thông qua đường hàng không nhằm tối thiểu thời gian vận chuyển và làm giảm lượng quả hỏng càng nhiều quả càng tốt, đồng thời chúng cần được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp để khi đáp cánh quả vẫn còn giữ độ tươi mới và thơm ngon. Do đó, cherry có giá rất cao khi về Việt Nam.

Mách cách lựa chọn, bảo quản và gia tăng tác dụng của cherry

Sau khi tìm hiểu trái cherry có tác dụng gì hay công dụng của cherry là gì, hãy cùng tìm hiểu cách lựa chọn và bảo quản nhé.

Nên chọn quả cherry thế nào mới tốt?

Kiểm tra lớp vỏ ngoài: Bạn chọn anh đào có lớp vỏ ngoài săn chắc và bóng loáng. Bạn cũng nên quan sát kỹ để đảm bảo không có vết bẩn, vết xước… trên quả và cần tránh chọn quá mềm hoặc có nếp gần cuống vì những quả này thường không tươi.
Nhìn vào cuống: Trước hết, bạn sẽ thấy nếu cuống vẫn dính chặt với quả thì sẽ tươi hơn so với những quả đã mất cuống. Hãy chọn cuống có màu xanh tươi vì đây là loại quả đảm bảo chất lượng.
Kiểm tra màu sắc: Bạn không nhất thiết chọn quả có màu đỏ đậm. Tuy nhiên, những quả tối màu thường ngon hơn những quả có màu sáng.

Cách bảo quản quả cherry

Tránh ánh nắng mặt trời: Nếu bạn không muốn sấy khô quả anh đào, bạn nên đặt chúng vào trong hộp trữ thực phẩm hay túi và đặt vào nơi tối, nhiệt độ mát. Bạn nên tránh để anh đào ở những nơi có nhiều ánh nắng mặt trời vì da quả sẽ nhăn lại và không còn thơm ngon như trước nữa.
Rửa quả cherry: Bạn nên rửa thật kỹ và sau đó lau khô bằng khăn giấy.

Rộp Rộp – nơi nhập khẩu cherry chất lượng

Rộp Rộp hiện là nơi phân phối uy tín nguồn hàng cherry chất lượng. Hàng cherry nhập khẩu được foodmap vận chuyển bằng đường bay nhằm cung cấp hàng hóa một cách nhanh chóng đến người tiêu dùng. Bên cạnh đó cũng đảm bảo được nhiệt độ thích hợp của cherry giúp cherry giữ được độ tươi và không bị hư hỏng.

Cherry khi về kho sẽ được chọn lọc từng trái đẹp và ngon, sau đó đóng hộp và gửi nhanh đến tay người tiêu dùng nên khách hàng hoàn toàn có thể an tâm khi đặt hàng tại foodmap.

Nhanh tay đặt hàng để bạn và người thân trong gia đình có thể cùng nhau thưởng thức loại trái cây ngon lành này nhé. Có rất nhiều ưu đãi hiện đang triển khai trên Rộp Rộp, hãy liên hệ với chúng mình nếu bạn có thắc mắc muốn được giải đáp nha.

Thông tin liên hệ & địa chỉ