DƯA GIỐNG NHẬT

Một số đặc điểm nổi bật của dưa giống Nhật:

1. Vỏ mỏng, không bị đắng: Dưa Nhật có vỏ mỏng, không cần phải gọt bỏ và hầu như không có vị đắng như một số loại dưa khác. Đây là một trong những lý do nó được ưa chuộng trong các món salad và ăn sống.
2. Giòn, ngọt: Khi ăn, dưa có kết cấu giòn, ngọt và có độ tươi mát đặc biệt, không bị xơ như dưa leo thông thường.
3. Ít hạt: Dưa giống Nhật thường có ít hạt hoặc hạt rất nhỏ, tạo cảm giác dễ chịu khi ăn mà không bị rối mắt.
4. Dễ chế biến: Loại dưa này rất dễ chế biến trong nhiều món ăn khác nhau, từ các món salad tươi ngon, đến những món cuốn, hay dùng trong sushi.