TÁO CHUA

Táo chua là một loại trái cây nhỏ, thường có màu xanh hoặc vàng nhạt khi chín, có vị chua đặc trưng. Quả táo chua có hình dạng tròn, vỏ mỏng, bên trong chứa một lượng nước khá nhiều, nhưng thịt quả cứng và có độ giòn. Táo chua không được ăn trực tiếp như những loại táo ngọt, mà thường được sử dụng trong các món ăn hoặc chế biến thành các sản phẩm như mứt, dưa hoặc ngâm chua.

Táo chua thường được dùng trong các món ăn vặt, làm gia vị cho các món gỏi, hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo ra hương vị chua ngọt đặc trưng. Loại táo này không chỉ có hương vị đặc biệt mà còn chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe.